Durante su comparecencia en la Comisión de Sanidad y Consumo del Senado, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, detalló algunas de las actividades previstas por la AESAN, en el marco de sus competencias para los próximos años, destacando la implantación definitiva del NutriScore, sistema de etiquetado frontal nutricional, voluntario en la actualidad, que entraría en vigor en nuestro país, durante2022.

El Colegio de Veterinarios de Madrid, a través de su Comisión de Formación, consciente del interés del tema para sus colegiados, convoca esta Jornada con el fin deque los distintos sectores implicados,nos expongan sus opiniones sobre este innovador y polémico sistema de información al consumidor.

La asistencia podrá ser online (vía ZOOM) ó presencial hasta completar aforo.

Contenidos

La importancia de la información al consumidor: El Marco Jurídico.

En que consiste el Nutri-Score; razones para su implantación en España y Europa.

Etiquetado frontal interpretativo: bases científicas.

Porqué Nutri-Score necesita mejorar los criterios para su implantación.

Ponentes

Pilar Velázquez González. Abogada. Experta en Derecho Comunitario.

Irene Gadea Cazalilla. Jefa de Servicio de Gestión de Riesgos Nutricionales. Subdirección de Promoción de la Seguridad Alimentaria de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Miguel Ángel Royo Bordonada. Jefe de Estudios de la Escuela Nacional de Sanidad. Presidente de AMASAP.

Ascensión Marcos Sánchez: Profesora de Investigación del ICTAN (CSIC).

Moderador: Lázaro López Jurado. Comisión de Formación de COLVEMA