Da. Ana A. Pérez Fuentes

Ana Pérez Fuentes, obtuvo el grado de licenciada en veterinaria en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, siendo Premio Extraordinario de Licenciatura y Premio Nacional Fin de Carrera.

Es Doctora en Veterinaria desde 1998 con la calificación Apto cum laude por unanimidad.

En 1991 se licenció en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y desde 2006 es Académica de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias.

Inició su actividad profesional como docente en la Facultad de Veterinaria hasta que en 1985 ingresó por oposición en el Ayuntamiento de Madrid, donde ocupó distintos cargos hasta el actual de Subdirectora General de Salud Pública en Madrid Salud. No obstante, sigue desarrollando una labor docente como Profesor Asociado en el Departamento de Fisiología de la Facultad de Veterinaria de la UCM.

Desde diciembre de 2015, es Académica Correspondiente de la Academia Veterinaria de la Región de Murcia.

Su actividad profesional actual se centra en la gestión y coordinación de las actividades de salud pública en Madrid Salud y en los 21 Distritos de la ciudad de Madrid, en las materias de Seguridad Alimentaria, Aguas de Consumo y Transporte Alimentario, Laboratorio de Salud Pública, Inspección de Mercamadrid, Salud Ambiental, Control de Vectores y Salud y Bienestar Animal.

Ha publicado trabajos de divulgación y libros de consultas sobre temas de seguridad alimentaria, salud ambiental y protección animal y ha impartido, coordinado y dirigido numerosos cursos, masters y conferencias.

Actualmente es la Vicepresidenta del Colegio de Veterinarios de Madrid.

D. Eloy Marino

Actualmente ostenta el cargo de Secretario del Colegio de Veterinarios de Madrid.

Licenciado en Veterinaria en 1987 por la Universidad Complutense de Madrid.

Funcionario de carrera en activo de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, con más de 25 años de experiencia y en excedencia en la Consejería de Medio Ambiente. Actualmente Jefe de Servicio del Área de Salud Pública.

Veterinario de la plaza de toros de Las Ventas desde 2012, con más de 25 años de experiencia como veterinario de servicio en plazas de toros de segunda y tercera categoría.

Diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad.

Especialista Universitario en Diagnóstico Parasitológico y Zoonosis Parasitarias, por la Universidad Complutense de Madrid.

Curso de Control de la Contaminación en suelos y aguas por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) (> 500 h.).

Evaluador de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Madrid.

Miembro de la comisión Deontológica del Colegio de Veterinarios de Madrid desde 2009.

D. Jose María Martínez García

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (Especialidad de Medicina y Sanidad) en Septiembre de 1987.

Diplomado en Sanidad. Escuela Nacional de Sanidad, Julio de 1992.

Jefe de Control de Calidad de Cylo, S.A. (Toledo), fabricante exclusivo de productos cárnicos para McDonald´s. Desde el 25.01.88 al 25.12.88.

Desde el 1 de abril de 1989 hasta el 31 de diciembre de 2002 adscrito, por concurso oposición, al Laboratorio Municipal de Fuenlabrada (Madrid), realizando inspección sanitaria y análisis microbiológicos y físico-químicos de alimentos y agua.

Responsable de la educación sanitaria de los manipuladores de alimentos desde 1993.

Desde el 1 de enero de 2003 hasta mayo de 2010 Director de Calidad y Seguridad Alimentaria del Grupo La Astorgana.

Desde mayo de hasta junio de 2015 Director General del Grupo La Astorgana.

Desde julio de 2015 hasta la actualidad Director Adjunto en Embutidos del Centro, SA (EMCESA).

Miembro del Comité Organizador y Coordinador del “Master de Seguridad Alimentaria”. Organizado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, la Consejeria de Sanidad de la Comunidad de Madrid, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y la Facultad de Veterinaria de la UCM. 1ª,2ª , 3ª , 4ª , 5ª ,6ª,7º,8º,9º,10º y 11º Edición.

Experto integrante del grupo de trabajo de industrias alimentarias para la elaboración del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales. Instituto Nacional de Cualificaciones. Ministerio de Educación Cultura y Deporte

Miembro del Grupo de Trabajo Técnico y Legislativo de ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne)

Evaluador de solicitudes de acreditaciones de formación continuada de las profesiones sanitarias solicitadas a la Comisión de formación Continuada de las profesiones sanitarias de la Comunidad de Madrid

Colaborador Honorífico del departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria (UCM). Curso2008/2009,2009/2010 y 2010/2011

Da. Consuelo Serres

Diciembre 2019. Decana de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.

2005 Doctora en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid.

Profesora del Departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Facultad de Veterinaria UCM.

Trabajo académico, asistencial y de investigación en reproducción equina.

17 Proyectos de Investigación y Contratos con Empresas. 70 comunicaciones y publicaciones internacionales.

2011-2017 Directora de la Cátedra Extraordinaria en Ciencias Veterinarias del Colegio de Veterinarios de Madrid.

2009-2017 Directora del Hospital Clínico Veterinario Complutense.

Da. Margarita Ruiz

Licenciada en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 1997, año desde el cual ejerce como veterinaria clínica de pequeños animales, en la especialidad de cirugía.

Ha realizado diversas estancias en Estados Unidos, en el campo de la cirugía, así como formación continuada en España en cirugía y gestión de clínicas.

Directora médica de Hospital Mediterráneo.

Actualmente vocal de AEMVE (Asociacion Empresarial Madrileña de Veterinarios), y vocal de AMVAC (Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía).

Miembro del GEVO (Grupo de Especialistas Veterinarios en Ortopedia) y de AVEPA (Asociación de Veterinarios Españoles Especialistas en Pequeños Animales).

D. Alberto Díez Guerrier

Licenciado en veterinaria por la UCM en 1988, desde entonces ejerce como clínico de rumiantes.

Responsable del equipo veterinario de dos Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) en la Comunidad de Madrid.

Profesor asociado de bovino en el Dpto. de Sanidad de la Facultad de Veterinaria de la UCM.

Experto tecnológico y formativo. Instituto Nacional de Cualificaciones. Ministerio de Educación.

Secretario de la Asociación Madrileña de Veterinarios Especialistas en Rumiantes (AMVER).

D. Pedro Ruf

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (1992).

Propietario de la clínica veterinaria Arganzuela y copropietario de la clínica veterinaria Pucan en Madrid.

Áreas de interés: Medicina interna; gestión empresarial.

Vicepresidente de AMVAC desde 2015.

D. Manuel Lázaro Rubio

Licenciado en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 1987, ejerciendo como clínico de animales de compañía desde esa fecha.

Ha pertenecido durante 8 años a la Junta directiva de AMVAC (Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía) y fue representante de los clínicos en el “Fondo de Previsión de los Veterinarios del Colegio de Madrid”.

En la actualidad es miembro del GERPAC (Grupo de Especialistas en Reproducción y Pediatría en Animales de Compañía) y GRETCA (Grupo de Especialistas en Etología clínica).

Dentro del Colegio de veterinarios de Madrid inició su labor, durante los primeros años de mandato, en la Vocalía Social del COVM, ocupándose posteriormente de la Sección Económica, y en la actualidad de la Vocalía de Imagen y Difusión.

Da. Aranzazu Aguirrebeña

Licenciada en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, ejerciendo durante 10 años en clínica de animales de compañía con dedicación especial en el ámbito del diagnóstico por imagen (ecografía abdominal y T.A.C).

Es coautora de varios artículos científicos, y miembro de AMVAC y AVEPA, formando parte del grupo de trabajo de Diagnóstico por imagen de AVEPA.

Desde 2013 trabaja como delegada comercial de pequeños animales en Laboratorios Calier, donde además de las labores propias de delegada colabora como asesora técnica y organizadora de jornadas científicas.

Da. Paula Moreno

Licenciada en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 2015.

Presidenta de la Unión Sindical Veterinaria de Madrid (USVEMA).

MBA en Industria Farmacéutica y Biotecnológica.

Desarrolló su carrera como veterinario clínico en varios centros, centrando su formación e interés en la medicina de exóticos y en cirugía y traumatología.

D. Benito Pérez Delgado

Licenciado en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 1988, año desde el cual ejerce como veterinario clínico.

Actualmente es Presidente de AEVET (Asociación Española de Veterinarios Clínicos).

Miembro de la Junta Directiva de AMVAC (Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía).

Miembro de la Junta de Gobierno del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.

Miembro del Consejo de Protección y Bienestar Animal de la Comunidad de Madrid y socio fundador de la Asociación Veterinarios para el Bienestar Animal.

D. Fernando Fúster

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en Junio de 1992.

Desde Mayo de 1995 Funcionario de Carrera por oposición: Técnico Superior de Salud Pública (escala Veterinaria) de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.

Desde Noviembre de 2012 Jefe de Área de Vigilancia de Riesgos Ambientales en Salud de la Dirección General de Salud Pública.

Otros puestos desempeñados en la Administración: Jefe de Sección de Coordinación de Programas de Sanidad Ambiental e Higiene Alimentaria del Área IX, Jefe de Sección de Registro Sanitario de Alimentos, Jefe de Servicio de Garantía de Calidad en Salud Pública y Jefe de Área del Observatorio de Alimentación.

Miembro del Comité organizador del Máster de Seguridad Alimentaria del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid desde su primera edición en 2004, siendo a su vez docente en el mismo y director de dos de sus módulos.

Miembro del Comité de Expertos Asesor en Enfermedades Emergentes de la Comunidad de Madrid desde 2018.

Diplomado en Sanidad en 1997 y Máster en Salud y Medio Ambiente en 1999.

Ha participado como docente en numerosas jornadas y cursos en materia de calidad, seguridad alimentaria y zoonosis. A su vez tiene diversas publicaciones en las citadas materias.

D. Esther Tortuero Ortiz

Obtuvo el grado de licenciada en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid en 1986, con la calificación de Sobresaliente.

En el año 1987 ingresó por oposición en el Ayuntamiento de Madrid, siendo destinada a la Junta Municipal de Fuencarral.

En septiembre de 1987 fue nombrada Jefa de Sección de Sanidad y Consumo en la Junta Municipal de Vicálvaro y desde el año 2004 ocupa el cargo de Jefa del Departamento de Servicios Sanitarios, Calidad y Consumo de dicha Junta Municipal.

Desde el año 2001 es Auditora de Calidad acreditada por la European Organization for Quality.