Curso online con experto:exportación de productos de origen animal a terceros países, organizado por Colvema

CURSO ONLINE CON EXPERTO: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL A TERCEROS PAÍSES

FECHAS: 26 de septiembre - 30 de octubre (20 horas lectivas)
PRECIO: 42 euros (Colegiados y carné joven)
                    182 euros (No colegiados en Colvema)
INSCRIPCION: A través de la web (ACCEDER)

JESÚS GARCÍA LÓPEZ

Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza (1980), y diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad del Ministerio de Sanidad y Consumo (1992).

Es funcionario del Cuerpo superior de Funcionarios de la Administración de la Comunidad Autónoma de Aragón (Veterinarios Administración Sanitaria). Presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza y Ex Presidente de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA).

Actualmente trabaja en el Servicio de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental de la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Aragón, como responsable del Área de exportación de productos de origen animal destinados al consumo humano a terceros países, y colabora en los programas de mataderos e industrias cárnicas.


En el actual sistema económico español, una de las principales vías de crecimiento de las empresas del sector agroalimentario es la apertura de nuevos mercados internacionales. A diferencia de los países de la Unión Europea (UE), muchos países no comunitarios tienen reglamentaciones de higiene alimentaria, sanidad y bienestar animal distintas a las europeas, lo que en muchas ocasiones supone una importante barrera comercial.

OBJETIVOS:

  • Aplicar el sistema de certificación veterinaria oficial para la exportación a terceros países y procedimiento de autorización e inclusión en las listas de establecimientos autorizados (RD 993/2014).
  • Conocer los Sistemas de Autocontrol Específicos (SAE), y las auditorías de los Organismos Independientes de Control (OIC).
  • Distinguir entre los distintos tipos de certificados sanitarios para la exportación.
  • Conocer los requisitos de salud pública, trazabilidad y sanidad animal exigibles para la exportación y los procedimientos de supervisión y control oficial en los establecimientos alimentarios.
  • Conocer los requisitos de supervisión de los procedimientos específicos para exportar de los Estados Unidos de América y de la Unión Económica Euroasiática.

CURSO TUTORIZADO CON EXPERTO

Durante el desarrollo del programa, el alumno encontrará en el campus virtual diversas herramientas de comunicación, como el correo electrónico, los foros y los chats. Los foros especialmente permiten el intercambio de ideas entre alumnos y profesores, en ellos se plantean las dudas, se proponen debates y se interactúa con el resto de compañeros, siempre bajo la supervisión de un profesor especialista en la materia.