La UE aprueba nuevas disposiciones para la salmonela

La Comisión Europea, con la aprobación del Reglamento 646/2007, de 12 de junio, pretende aumentar el control de Salmonella en granjas avícolas y reducir la prevalencia de esta bacteria en pollos de engorde, en concreto de Salmonella enteritidis y Salmonella typhimurium.

Con el nuevo Reglamento se fija como objetivo comunitario la reducción de S.enteriditis y S.typhimurium en un 1 % , o menos, del porcentaje de bandadas que continúan siendo positivas, desde la entrada en vigor del Reglamento hasta el 31 de diciembre de 2011 como máximo.

También se ha publicado recientemente la Decisión 2007/407/CE sobre vigilancia armonizada de la resistencia a los antimicrobianos en la salmonela en ganado aviar y porcino. La finalidad es que los Estados miembros obtengan datos comparables de sus planes de vigilancia, que tienen que servir para estudiar el riesgo de resistencia a los antimicrobianos contra la salmonela para ser utilizados en la producción animal.