La cabaña de bovino española disminuyó un 4 % en 2006

La cabaña de vacuno española volvió a disminuir por segundo año consecutivo y se sitúa en 6.184.092 cabezas, un 4 por ciento menos que un año antes y un 7 por ciento con respecto al censo de finales de 2004, según los datos de la Encuesta Ganadera 2006 del Ministerio de Agricultura.

Algo más de la mitad son bovinos de más de 24 meses, casi 3,2 millones de cabezas, de los que el 96 por ciento son hembras por sólo 123.000 machos. De estas hembras más de 1 millón son vacas o novillas de leche.

Por su parte, están registrados 2,2 millones de bovinos menores de 12 meses, con una ligera caída del 0,8 por ciento sobre el censo de 2005. De ellos algo menos de 1,5 millones están destinados a sacrificio y el resto son 484.000 hembras y 275.000 machos.

Tan solo en el segmento de entre 12 y 24 meses la cabaña española gana cabezas (+5.000) sobre el año 2005 y registra 753.000 bovinos, de los que 182.000 son machos (-2,7 por ciento), 116.000 hembras para sacrificio y 454.000 hembras para reposición.

Por comunidades autónomas el mayor censo lo registra Castilla y León, con 1,2 millones de cabezas, de las que 440.000 son vacas de no ordeño de más de 24 meses. Le siguen Galicia, con 922.000 cabezas (350.000 de ellas vacas de leche), Extremadura con 745.000, Andalucía con 673.000 y Cataluña con 626.000 cabezas.

Fuente: AGROPROFESIONAL. Lucho Galán Cáceres