La Directora de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición clausura la 5ª edición del Master en Seguridad Alimentaria
Representantes de más de 20 empresas patrocinadoras líderes del sector estuvieron presentes en la clausura de la 5ª edición del Master en Seguridad Alimentaria (MSA), organizado por el Colegio de Veterinarios de Madrid y que clausuró la Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Ana Troncoso.
De izquierda a derecha: Antonio Calvo, Ana Troncoso, Felipe Vilas, Joaquín Goyache y Rufino Rivero
En el acto también estuvieron presentes el Subdirector General de Ordenación e Inspección de la Consejería de Sanidad, Antonio Calvo; el Decano de la Facultad de Veterinaria de Madrid, Joaquín Goyache; y el Secretario del Consejo General de Colegios de Veterinarios de España, Rufino Rivero.
Troncoso felicitó al Colegio por esta iniciativa que ha tenido el apoyo desde sus inicios de la Agencia de Seguridad Alimentaria y le deseó larga vida. En su intervención el presidente del Colegio de Felipe Vilas reconoció que “sin empresas como las vuestras que apuestan decididamente por la calidad y la seguridad aliementaria no hubiera sido posible lograr los éxitos conseguidos y el prestigio que ha alcanzado el Master a los largo de estos cincos años”.
La AESAN, representada por Ana Troncoso, recibió también un diploma en reconocimiento a su importante colaboración en el MSA
En las cinco primeras ediciones del Master se han formado más de 180 profesionales y cerca del 90 % de los alumnos de las cuatro primeras ediciones están trabajando en la industria alimentaria.
Su objetivo es formar de una manera integral a profesionales en el ámbito de la seguridad y calidad alimentaria y en particular en todo lo referente al Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y sus prerrequisitos.
La evaluación de último Master ha sido muy positiva por parte de los alumnos, con una nota superior a 7 en todos los aspectos analizados, superando las notas conseguidas en ediciones anteriores, lo que indica una alta satisfacción por su parte.
El representante de una de las empresas patrocinadoras, recibe su diploma de manos del Presidente del ICOVM
Además del patrocinio y la colaboración de la empresas participantes, el Master no sería posible sin el apoyo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición donde han realizado las prácticas cuatro alumnos que han permanecido un total de seis meses y que han recibido becas económicas; de la Consejería de Sanidad con el apoyo de varios profesionales de la Dirección General de Ordenación e Inspección como directores de módulos, y de la Facultad de Veterinaria de la UCM con su aporte científico y con la cesión de las aulas donde se desarrolla el Master.
La sexta edición del Master comenzará en octubre y terminará en junio de 2010. El plazo de inscripción ya está abierto.
La entrega de diplomas a los alumnos de la V Edición, tuvo lugar el día 25 de junio en la sede del ICOVM, en un emotico y distendido acto (VER RESUMEN DE PRENSA)