Los asesores científicos de la UE recomiendan moderar el uso de medicamentos para los animales de producción
Organismos científicos que asesoran a las instituciones de la UE han recomendado a ganaderos y veterinarios que moderen el uso de determinados medicamentos para los animales, ya que pueden crear resistencias y hacer más difícil la erradicación de enfermedades.
Esta es la principal conclusión de un informe del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDE), la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA), la Agencia Europea del Medicamento (EMEA) y del Comité Científico sobre Nuevos Riesgos para la Salud.
Los expertos opinaron sobre las resistencias de cerdos, terneras y aves respecto a tratamientos de enfermedades que se transmiten del animal al hombre a través de los alimentos, grupo denominado "zoonosis" y en el que destaca la salmonella.
Los científicos han señalado que se está volviendo más difícil tratar ciertas infecciones humanas o animales, debido a la resistencia a determinados "anti-microbianos".
Por este motivo, aconsejan un aumento de la vigilancia y nuevas estrategias, como por ejemplo programas de vacunación y una preparación al ganadero, para que prevenga ese problema.
La globalización en el comercio alimentario hace, además, más difícil supervisar el impacto de las enfermedades que llegan de fuera de la UE, según el informe.
Fuente: EFEAGRO