Reivindican en el Festival de Campo el trabajo de los veterinarios rurales
El presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, Felipe Vilas, y los ex presidentes de la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Medicina Bovina (ANEMBE), Alfonso Monge y Joaquín Ranz, reivindicaron durante una mesa redonda celebrada en el Festival de Campo que tuvo lugar en el Hipódromo de La Zarzuela, el trabajo de los veterinarios rurales. “Su labor es básica y fundamental. Todos los días luchan contra las enfermedades zoonóticas que afecta al ser humano, previniendo que los alimentos contaminados no lleguen a los consumidores”.
El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, ha inaugurado hoy el Salón Internacional del Campo, SICampo, y el II Festival de Campo, que se celebran en el Hipódromo de la Zarzuela desde este jueves y hasta el próximo domingo, un espacio que promueve la vida rural, sus valores y costumbres, así como la naturaleza, el ocio, la cultura, la artesanía, gastronomía y la moda sostenible.
El presidente Vilas acompañó en la inauguración del evento al consejero, que visitó las diferentes carpas de la feria, y valoró el “importante trabajo que desarrolla el sector primario y su industria asociada en la región” y la calidad de los productos madrileños, “cada vez más demandados dentro y fuera de España por su variedad y valor indiscutibles, tanto por sus denominaciones de origen como por aquellas que cuentan con el sello M Producto Certificado y que muestran el buen hacer de nuestros productores”. Organizado por la Asociación de Campo y sus Costumbres (ACC) y por Alianza Rural, este encuentro reúne a la DOP Vinos de Madrid y Aceites de Madrid, la Identificación Geográfica Protegida IGP Carne de la Sierra de Guadarrama o la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real.