"Tenemos que enseñar a la población qué son los animales de producción, cómo trabajamos con ellos y qué es lo que hacemos con ellos"
Entrevistamos a Alberto Díez, veterinario rural y miembro de la Junta Directiva de COLVEMA
Como cada mes, entrevistamos a un profesional veterinario para poder tratar temas de actualidad que pueden resultar de utilidad a nuestros colegiados y veterinarios.
Este mes ha sido el turno de Alberto Díez, veterinario especialista en bovino, vocal de la Junta de Gobierno de COLVEMA, profesor asociado del Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria UCM y miembro de Laboratorio de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET).
En la entrevista, Alberto ha resaltado la importancia de enseñar a la población, especialmente a la urbanita, la función e importancia de los animales de producción en cuestiones como la alimentación o el mantenimiento de la seguridad alimentaria. "Tenemos que enseñar a la población qué son los animales de producción, cómo trabajamos con ellos y qué es lo que hacemos con ellos", afirmaba.
Y tú, ¿te la vas a perder?