SPARC: El proyecto europeo para promover el control sostenible de los parásitos helmintos en rumiantes en pastoreo
El proyecto SPARC es una colaboración entre investigadores, veterinarios y ganaderos para el control sostenible de los helmintos en diferentes sistemas de producción y regiones, y demostrarlas en explotaciones piloto de la UE y el Reino Unido
Todos los rumiantes en pastoreo están expuestos a infecciones parasitarias por helmintos, que repercuten negativamente en su salud, bienestar y productividad. Se calcula que las infecciones por helmintos suponen un coste para el sector ganadero de más de 1.800 millones de euros al año en Europa, de los cuales el 80% se debe a las pérdidas de producción y el 20% a los costes de tratamiento.
Una desparasitación eficaz es un requisito para garantizar la salud, el bienestar y la eficiencia productiva de los rumiantes en pastoreo. Además, está demostrado que el control de las infecciones parasitarias en los rumiantes puede reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero.
El control de los parásitos se basa en gran medida en el uso preventivo de fármacos antihelmínticos, pero el uso excesivo de estos fármacos ha dado lugar a la aparición de las resistencias a los mismos, que se ha convertido en una amenaza mundial para el control eficaz de los parásitos.
La única forma de atenuar la resistencia a los antihelmínticos en los rumiantes consiste en adoptar estrategias sostenibles de lucha antiparasitaria. SPARC (Sustainable Parasite Control in Grazing Ruminants) pretende crear una Comunidad Europea basada en la colaboración de todas las partes interesadas (veterinarios, ganaderos, empresas del sector, cooperativas etc) y establecer una visión y unas prácticas comunes sobre el control sostenible de los parásitos.
El objetivo final es aumentar el rendimiento y la resiliencia de las explotaciones ganaderas de rumiantes mediante una amplia difusión de las mejores prácticas, herramientas y soluciones en materia de control sostenible de parásitos que mejoren (1) la salud y el bienestar de los animales en las explotaciones; (2) el rendimiento económico, y (3) la sostenibilidad medioambiental del sector.
El proyecto SPARC, que se inició en febrero de 2024, es una colaboración entre investigadores, veterinarios, servicios de asesoramiento, ganaderos y la industria para identificar las necesidades, las prácticas, los obstáculos y los factores que impulsan la adopción de prácticas existentes o de nuevo desarrollo para el control sostenible de los helmintos en diferentes sistemas de producción y regiones, y demostrarlas en explotaciones piloto de la UE y el Reino Unido.
Las redes nacionales e internacionales de las partes interesadas compartirán prácticas sostenibles de control de parásitos entre los ganaderos, más allá de las fronteras y los sistemas de producción (vacuno de carne y de leche, ovino de carne y de leche y caprino).
La difusión de experiencias y resultados se facilitará mediante una plataforma de intercambio de conocimientos en la página web de SPARC, que albergará testimonios, estudios de casos, vídeos, resúmenes de prácticas y herramientas de apoyo a la toma de decisiones, disponibles en los idiomas de cada país. Las actividades y resultados de SPARC se comunicarán en las redes sociales y en revistas profesionales.