Espinosa cree que con el nuevo plan de reestructuración del sector lácteo se apuesta por un modelo de explotación ganadera familiar y sostenible

En el marco de la Semana Verde de Galicia, que se celebra en Silleda del 15 al 19 de junio, la ministra Elena Espinosa ha inaugurado las Jornadas Técnicas sobre el sector lácteo, acto en el que ha expuesto las líneas fundamentales de la política desarrollada por el Gobierno para este sector. Una política basada en el impulso de las adaptaciones estructurales y de gestión, con objeto de que tanto las explotaciones de vacuno de leche como la industria láctea, puedan afrontar con éxito los retos que se plantean para el futuro.

El modelo que se pretende desarrollar, ha indicado la ministra, debe ser coherente con la Política Agraria que se defiende desde el Ministerio, que pasa por desarrollar políticas de redistribución y modernización, favoreciendo el mantenimiento de la actividad productiva y el empleo, potenciando la agricultura familiar y teniendo en cuenta a las personas que viven de la actividad agraria.

Elena Espinosa ha señalado que existen en España cerca de 12.000 explotaciones de tipo familiar, que viven de la leche y que van desapareciendo paulatina y peligrosamente, por lo que el Gobierno ha considerado necesario dar un giro a esta situación, para imprimir un cambio que permita a un mayor numero de explotaciones estar en disposición de asegurar su viabilidad futura. Para ello se han adoptado medidas para que la cuota está disponible a precios mas bajos, para las explotaciones que mas necesitan dimensionarse y que estaban excluidas del mercado de la cuota.

”Hemos apostado -ha añadido- por un modelo de explotación ganadera familiar, viable y sostenible, que frene la desaparición de explotaciones, en particular en las zonas con mayor vocación productiva, donde el sector lácteo es la base de la actividad agraria, y este es uno de los objetivos del nuevo Plan de Reestructuración”.

Elena Espinosa ha subrayado que el Plan beneficia a toda la cornisa cantábrica y en particular a Galicia, por ser la principal productora en el conjunto del Estado, con el 33 % de la cuota de producción y el 37 % del censo de vacas lecheras, y donde se concentra el mayor número de las explotaciones españolas, exactamente el 53 % , dominando además las de carácter familiar de menor tamaño.

”Es evidente -ha destacado la ministra- la necesidad y la oportunidad de que a través de este Plan se sitúe un mayor número de explotaciones familiares de esta comunidad dentro de los parámetros de viabilidad económica y modernización, y de hecho es en Galicia donde se concentra el mayor número de explotaciones consideradas preferentes”.

También en relación con el baremo de solicitudes de cuota, ha indicado la ministra, las explotaciones con mayor prioridad corresponde al modelo mayoritario existente en las explotaciones gallegas que necesitan crecer, con ganaderos a título principal, jóvenes, socios de cooperativas, localizados en zonas desfavorecidas y con lata dependencia económica de la producción de leche.

Finalmente Elena Espinosa ha apuntado que la política que se está aplicando en el sector lechero va mas allá de la estricta gestión de cuotas, siendo necesario avanzar en la transparencia de la formación de precios, desarrollando también un dialogo fluido entre los distintos eslabones de la cadena de comercialización.