Arranca la tercera edición de la Semana Veterinaria Europea
Ayer comenzó en Bruselas la tercera edición de la Semana Veterinaria Europea, organizada por la Comisión Europea en colaboración con la Federación de Veterinarios Europeos (FVE) y que este año tiene como tema principal la identificación y trazabilidad en la cadena alimentaria.
A la conferencia acudirán entre el 14 y el 20 de junio más de 400 participantes incluyendo Jefes de los Servicos Veterinarios d elos paíeses de la UE, miembros del Parlamento Europeo, representantes de asociaciones veterinarias, de las facultades de veterinaria europeas y de terceros países. También contará con representantes de asociaciones ganaderas y grupos de consumidores.
La Semana Veterinaria consistirá en numerosos actos en varios países de la Unión Europea (UE), que comenzarán con una conferencia de dos días en Bruselas sobre la identificación y el seguimiento de los alimentosde origen animal en toda la cadena alimentaria.
El comisario europeo de Sanidad, John Dalli, ha declarado en un comunicado, que la edición de este año servirá para resaltar los logros de la UE en la protección de la salud animal y en la seguridad de los alimentos, alcanzados después de muchos años y tras vivir crisis como las de las EEB.
Antes de la apertura, Dalli y el director de la Organización Internacional de Epizootias (OIE), Bernard Vallat han firmado un memorando para facilitar los objetivos del "Año Mundial Veterinario", que se celebrará en 2011; ambos han comparecido en rueda de prensa junto con la ministra Elena Espinosa.
Fuente: EUROCARNE y FVE