Informe del RASFF sobre las alertas alimentarias durante 2011
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF según sus iniciales en inglés, Rapid Alert System for Food and Feed), tiene como objetivo ofrecer a las autoridades responsables del control de los alimentos y los piensos información sobre las medidas adoptadas en respuesta a los problemas serios detectados.
Según el avance del informe anual que elabora el RASFF (VER), estima que se produjeron 3.812 notificaciones de las que 635 fueron alertas, 1.317 informaciones y 1.860 rechazos en frontera. El texto destaca que han crecido un 13,5 % las notificaciones respecto a 2010.
En el caso de España, en 2010 el número de notificaciones fue de 285, habiéndose incrementado en un 11 % respecto a 2009.
A nivel general, del total de notificaciones hechas en 2011, 244 correspondieron a carnes y productos cárnicos (72 en el caso de las procedentes de aves) con una ligera reducción en el número de notificaciones (-14 % ) respecto a las de 2010. Las alertas por materiales en contacto con los alimentos fueron 311, habiendo crecido un 34 % sobre las registradas en 2010.
Fuente: EUROCARNE