Agricultura y el sector porcino colaborarán en la defensa de la sanidad animal y el medio ambiente
Las jornadas de debate sobre el sector porcino VIC PORC 06, que ha organizado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con el Ayuntamiento de Vic (Barcelona), han terminado con el compromiso de las administraciones central y autonómica y el sector porcino de trabajar conjuntamente en el fomento de las exportaciones, y en la internacionalización del sector, así como en la prevención y control de las enfermedades y en la defensa del medio ambiente.
En materia de competitividad, se ha acordado reforzar la imagen de excelencia del sector mediante la potenciación de la lista marco de establecimientos reconocidos para la exportación a terceros países, vinculándolo a la credibilidad del sistema de inspección y control de las administraciones públicas. En esta línea se ha decidido también aunar esfuerzos entre la Administración y el sector para defender, en las negociaciones de la Organización Común de Mercado (OCM), la consideración de los productos porcinos más significativos para el mercado español, dentro del grupo de los productos sensibles.
En estas jornadas se ha confirmado además el éxito del programa de erradicación de la enfermedad de Aujeszky, destacando la necesidad de mantenerlo, interviniendo de forma decidida en las fases finales, especialmente en las explotaciones positivas y en las que incumplen los programas vacunales. Por otra parte, se ha constatado la importancia de los planes de gestión sanitaria, coordinados por zonas y dirigidos a la posterior comercialización de los productos, y la conveniencia de que la interprofesional participe de forma más activa en ellos.
Respecto a la integración del sector porcino en su entorno, se ha acordado mantener vigentes las medidas de ordenación de las explotaciones, la unificación de las categorías legales de tipos de animales, y se ha decidido seguir trabajando de forma unificada en la prevención integrada de la contaminación de las granjas, evaluando y desarrollando la aplicación de las mejores técnicas disponibles, destinadas a orientar a los ganaderos para lograr la reducción de las emisiones contaminantes.