La prevalencia de salmonella en gallinas ponedoras se ha reducido al 14 por ciento
El Director General de Ganadería del MAPA, Carlos Escribano, se reunió ayer con el Comité RASVE, integrado por responsables del Ministerio de Agricultura y Directores de las Comunidades Autónomas, con quienes ha analizado los resultados del Programa de control de salmonellas, que España decidió iniciar en septiembre de 2006, si bien a nivel comunitario debe comenzar en 2008.
Esta decisión, adoptada por la importancia de la producción, ha arrojado un resultado positivo, al haberse constatado la reducción de la prevalencia de salmollenas en gallinas ponedoras de un 40 a un 14 por ciento, lo que permitirá llevar a cabo un trabajo más intensivo durante 2007, llegando a 2008 con una buena posición en el entorno del sector productor de huevos en la Unión Europea.
Para ello se ha estado trabajando en varias líneas como la vacunación obligatoria, una encuesta de bioseguridad en la que se han analizado todas la pautas relacionadas con esta enfermedad desde el punto de vista de las condiciones higiénicas, así como el vaciado de las naves por un periodo superior a los 15 días, con la limpieza y desinfección correspondientes, medidas que ha demostrado su eficacia.
Tras la reunión del Comité RASVE, en el que las Comunidades Autónomas han manifestado su satisfacción por los resultados obtenidos, el Director General de Ganadería ha señalado que el objetivo para 2007 se centra en lograr un descenso de la prevalencia de salmonella en gallinas ponedoras a un 10 por ciento, indicando la conveniencia de adelantar la puesta en marcha del programa comunitario a 2007.
El Director General ha destacado en este marco el funcionamiento de la infraestructura sanitaria veterinaria española, que en los últimos 10 años, y debido al incremento del sector exportador, que en el caso de los huevos supone un 20 por ciento de la producción, ha obligado tanto al Ministerio de Agricultura como a las Comunidades Autónomas a desarrollar programas sanitarios y una infraestructura eficiente para poder participar en los intercambios comunitarios.