La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha ordenado la retirada del mercado de una conocida sopa jardinera de la marca Auchan

La revista estadounidense Consumer Reports ha analizado 28 tabletas, varias de las cuales son muy populares en España

La campaña 'Si yo no produzco, tú no comes', una iniciativa de Agrifood Comunicación en colaboración con Cooperativas Agro-alimentarias de España para desarrollar un proyecto colaborativo de comunicación y relaciones públicas para explicar a la sociedad la realidad de los productores

La EFSA ha comunicado un brote multinacional de Salmonella enteritidis en carne de pollo y productos a base de carne de pollo y ha informado de que, entre enero y octubre de 2023, 14 países de la UE, el Reino Unido y los Estados Unidos notificaron 335 casos relacionados con este brote

Los productos no solo han sido distribuidos en Granada, también en Córdoba, Málaga y Sevilla así como en un establecimiento ubicado en Islas Baleares, en este último caso, por la información disponible, solo el salchichón ibérico

Giuseppe Aloisio, director adjunto de ANICE, ha hecho un llamamiento a la unidad del sector para revertir la situación perversa de descrédito a la que está sometida la reputación de la producción ganadera y de la industria cárnica

El veterinario Juan Pascual presentó ayer en la sede COLVEMA su libro "Razones para ser omnívoro" en el que desmonta todos los falsos mitos acerca del consumo de carne y los efectos de la producción ganadera sobre el medio ambiente

Una parte importante de las enfermedades de origen alimentario se deben a una mala práctica higiénica en el ámbito doméstico ya que la cocina es un buen refugio para las bacterias, sobre todo en determinadas zonas como fregadero, encimera o tablas de cortar