Las autoridades estadounidenses darán luz verde este año a la venta de leche y carne de animales clonados por haber llegado a la conclusión de que esos productos no suponen un riesgo para la salud
Las autoridades estadounidenses darán luz verde este año a la venta de leche y carne de animales clonados por haber llegado a la conclusión de que esos productos no suponen un riesgo para la salud
España y Portugal trabajarán de forma coordinada en la prevención y control de la gripe aviar y la salmonelosis, según ha quedado establecido en la XLV Reunión Hispano-Lusa de Higiene, Sanidad y Producción Animal
Las empresas de vinos y alimentos españoles podrán introducir sus productos en Estados Unidos gracias al programa "The Spanish Wine Cellar And Pantry" ("La bodega y la despensa españolas
El Departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña ha elaborado un nuevo modelo de inspección de los establecimientos alimentarios basado en los diferentes criterios de riesgo asociados a cada comercio
Carlos Escribano, Director General de Ganadería, ha destacado su importancia para involucrar a agricultores y ganaderos en la defensa de la higiene alimentaria
La Comisión Europea ha presentado una propuesta para mejorar la formación de las autoridades competentes nacionales, comunitarias y de países terceros encargadas de controlar la seguridad de los alimentos
Los consumidores valoran en gran medida la Denominación de Origen en otros productos alimentarios, mientras que las carnes con sello de calidad IGP siguen siendo unas grandes desconocidas
La obesidad causa cerca de 30.000 muertes al año, y afecta a un 13 % de la población infantil española, según datos presentados por Félix Lobo, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA)