La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado su primera Memoria de Sostenibilidad para dar cuenta del compromiso que mantiene la industria de alimentación y bebidas con el Desarrollo Sostenible y la responsabilidad del sector con el entorno en el que actúa
Los productos de chocolate elaborados por una empresa en su establecimiento de Bélgica han sido identificados como fuente de un brote de Salmonella en varios países y hasta el 8 de abril de 2022, se han registrado 150 casos confirmados y probables de Salmonella Typhimurium monofásica
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha informado en las últimas horas de que se ha distribuido en España varios de los productos relacionados con un brote de toxiinfección alimentaria en varios países europeos, causado por Salmonella Typhimurium monofásica
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la presencia de listeria en dos lotes de cabeza de cerdo de la marca Vicente López, ante lo que pide a quienes la hayan comprado que la devuelvan a los supermercados
El MSA de Colvema es único máster en seguridad alimentaria totalmente presencial, con visitas a empresas punteras del sector, empleabilidad del 80 por ciento, 380 horas teóricas divididas en 19 módulos y que cuenta con el respaldo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una nueva alerta para avisar de la presencia de trazas de sésamo no incluido en el etiquetado de varios platos preparados que se venden en supermercados españoles, ya que el sésamo es una sustancia que, como alérgeno, puede causar serios problema de salud a las personas intolerantes
Ha sido publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (UE) 2022/470 por el que se concede ayuda al almacenamiento privado de carne de cerdo y se fijan el importe de la ayuda
En él, pueden encontrase noticias relacionadas con el mundo agroalimentario como agricultura, ganadería y pesca, así como temas relacionados con la sostenibilidad, la innovación y el medio ambiente