Aloisio es licenciado en Economía y Comercio por la Universidad de Catania (Italia), su ciudad natal y Diplomado en Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias por el Instituto Internacional San Telmo, habiendo forjado buena parte de su experiencia profesional en el sector agroalimentario
Estos reconocimientos, de carácter anual, distinguen a profesionales, empresas, entidades, e instituciones que con su actividad y dedicación contribuyen de manera sobresaliente a la defensa, la puesta en valor y el desarrollo de la industria cárnica española desde distintos ámbitos y sectores
En un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad, la industria alimentaria enfrenta desafíos y oportunidades únicas, las tendencias para 2024 indican un camino hacia prácticas más ecológicas y eficientes en recursos, fundamentales para profesionales y expertos en el sector
Anice acaba de dar a conocer los ganadores de la octava edición de los Premios de la Industria Cárnica Española que se entregarán el próximo 7 de marzo
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está bajo alerta por los altos niveles de arsénico inorgánico contenido en los alimentos, en particular en el arroz, los productos a base de arroz y los cereales
La EFSA acaba de iniciar una encuesta para aquellas partes interesadas en la producción, el uso, la distribución o la investigación e innovación relacionadas con las nuevas proteínas que apoyen las futuras evaluaciones de riesgos de la EFSA
La industria alimentaria, que es un sector crucial en la economía global, enfrenta el desafío de minimizar su huella de carbono sin comprometer la calidad y eficiencia
La EFSA acaba de iniciar una encuesta para aquellas partes interesadas en la producción, el uso, la distribución o la investigación e innovación relacionadas con las nuevas proteínas que apoyen las futuras evaluaciones de riesgos de la agencia