El “Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2011-2015”, que proporciona a nuestro país un marco sólido, estable y a la vez flexible, para la realización del control oficial sobre alimentos y piensos se somete a una actualización y adaptación anual, lo que se ha realizado en marzo de 2013, incluyendo los cambios que se han producido el pasado año
Los mataderos españoles sacrificaron durante 2012 un total de 73.473 equinos, lo que supone un incremento del 46,87 % respecto a los 50.024 cabezas de 2011, según datos los resultados provisionales de la encuesta mensual de sacrificio para 2012 que publica el MAGRAMA
En opinión de la FVE, es necesario crear un registro europeo de pasaportes equinos para reducir el riesgo de que caballos que hayan sido excluidos de la cadena alimentaria y tratados con medicamentos no permitidos en alimentos para consumo humano, puedan ser re-introducidos en ella, como ha como ha ocurrido con la fenilbutazona detectada en preparados cárnicos
EL Reglamento aprobado ayer especifica que el uso de estas sustancias está condicionado a que el caballo sea eliminado de la cadena alimentaria, o bien a que se respete un periodo de supresión de seis meses antes de poder destinar el caballo al matadero
La Asociaciones Española y Norteamericana de Criadores de Caballos de Pura Raza Española (ANCCE y USPRE) se han comprometido a poner en marcha de varios proyectos que beneficiarán a los ganaderos de los dos países
El elevado precio de los piensos y del mantenimiento de los caballos en plena crisis económica, así como la falta de mercado de venta, alquiler o doma de los animales vivos han provocado el repunte en un 38,21 % de su producción cárnica
El antiinflamatorio experimental t-TUCB permitió la recuperación casi total de una yegua con laminitis severa, al eliminar el dolor y permitir recuperar una postura y movilidad adecuadas
Dos pabellones del recinto ferial acogerán, del 20 al 23 de diciembre, una variada oferta que combina competiciones hípicas con exhibiciones ecuestres, incluyendo una amplia oferta de entretenimiento donde las tiendas, la gastronomía y la música son los principales protagonistas