Tanto los ganaderos como los consumidores deben mantener las mismas costumbres ante la aparición del primer caso del virus H5N1 de la gripe aviar en España, ya que se trata de un asunto veterinario, ajeno a la cadena alimentaria. Así lo ha manifestado el director general de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Carlos Escribano